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MalGro

Día de publicación: Mié, 04/12/2023 - 09:09 Por Content Manager 2

MalGro ¡Ah, verdad! Claro que los cursos sirven para muchas cosas, entre ellas conocer a tus próximos socios y poder poner una cervecería, tal como pasó con MalGro. Si te laten las cheves artesanales y la buena música, tienes que darte una vuelta por MalGro. Ubicada en la capital bajacaliforniana, esta cervecería que inició con un curso de chela y dos diferentes marcas, ahora cuenta con un Tap Room y cocina alrededor de mil 300 litros mensuales de cerveza. El sello de esta casa cervecera es la innovación, lo distinto y lo experimental; además, Eduardo Cázares, uno de los fundadores de la marca, afirma que sus consumidores los siguen porque bus-can dar nuevas experiencias a su paladar y MalGro es parte de esa oferta. Debido a que MalGro busca innovar en todas las formas habidas y por haber, nos surgió la duda sobre cómo es que llegaron a este punto, ¿qué los influenció?, ¿fue acaso el ser una ciudad fronteriza con la meca de la cerveza artesanal? Cázares nos lo confirmó de la siguiente manera: "Debido a que California en Estados Unidos es la capital de la cultura artesanal, nos hemos sentido muy influenciados para experimentar con distin-tos sabores que han convencido a toda la banda de Mexicali y a sus visitantes". Malgro cuenta con más de 10 opciones de cheves artesanales.